Manuálne brúsky Sharpal
(102)Žiadna domácnosť sa nezaobíde bez nožov, či sa už varí v domácnosti viac alebo menej, nôž je nepostrádateľný, nedá sa nahradiť iným predmetom. Iba ostrý nôž plní svoju funkciu, na krájanie tupým nožom treba vyvinúť viac úsilia, rez nie je úhľadný a častejšie príde k zraneniu tupým nožom ako ostrým.
Na bežné ostrenie nožov poslúžia manuálne brúsky, pri ktorých netreba špeciálnu zručnosť, ich použitie je jednoduché a zvládne to aj laik, sú spratné, nezaberú veľa miesta v kuchyni. Tieto jednoduché brúsky majú nastavený uhol s jednou, zväčša dvomi, výnimočne tromi vodiacimi drážkami v ktorých sa nachádzajú brúsne kamene z keramiky, karbidu alebo diamantu. Podľa stupeného ostria sa zvolí kameň či už na hrubšie brúsenie alebo len na oživenie ostria, zväčša sa postupuje od hrubšieho brúsenia k jemnejšiemu.
Jednoduché manuálne brúsky do domácnosti ponúkajú výrobcovia Victorinox, Wüsthof, Taidea, Work Sharp, Sharpal. Vynikajúce sú brúsky z rady Vulkanus, ktorých brúsiace časti sú z wolfrámovo-karbidových tyčiniek, obľúbené sú aj medzi profesionálnymi kuchármi a mäsiarmi, sú estetické a tak môžu dotvárať dizajn kuchyne.
TOP produkty
NANIWA Flattening Stone 220 A-102
Sharpal 103N All-in-1 Knife, pruner, tool sharpener
Sharpal Dual-Grit Diamond Sharpener, Coarse / Extra Fine SH-121N
Sharpal Credit Card Size Diamond Sharpening Stone Extra-Fine 1200 grit 115N
Sharpal TRANSFOROD 11-In-1 Adjustable Angle Guided Field Sharpener SH-210N
Sharpal FACEOFF® Dual-Grit Diamond Tool SharpenerExtra Coarse / Fine Grit SH-21
Sharpal TRANSFORMAN® 3-In-1 Diamond Round & Tapered Rod Sharpener SH-178N
Sharpal Diamond Lapping Plate 10'' x 4'' / 254 x 101 mm, Grit 220 SH-145H
Sharpal BUDDYGUARD™ Dual-Grit Diamond Sharpener with Leather Strop Coarse / Extra Fine 181N
Sharpal 204N Leather Honing Strop with Compound 8’’ x 3’’ / 200 x 75mm
Sharpal Double-Sided Leather Strop with Green Compound and Angle Guide 8.5" x 2
Sharpal 3 PC. Credit Card Size Diamond Sharpening StoneCoarse / Fine / Extra-Fi
Sharpal Electric Knife Sharpener with Diamond Wheel SH-198H
Slovensko 
Česko 
Rakúsko 
Nemecko 
Maďarsko 
Rumunsko 
Belgicko 
Bulharsko 
Chorvátsko 
Dánsko 
Estónsko 
Fínsko 
Francúzsko 
Grécko 
Írsko 
Taliansko 
Lotyšsko 
Litva 
Luxembursko 
Holandsko 
Poľsko 
Portugalsko 
Slovinsko 
Španielsko 
Švédsko