Brúsne sady

Sady na brúsenie nožov sú dobrou voľbou, pretože pri ich použití nie je potrebná špeciálna zručnosť ako napríklad pri brúsení na kameni. Takéto brúsne sady sa ľahko a jednoducho obsluhujú, správny uhol pri brúsení sa dá udržať pomocou vodiacich tyčiniek, tak je to riešené pri brúskach Lansky alebo kolmým ťahom ako napríklad pri brúske Spyderco Tri-Angle.

Brúsne sady Lansky sa vyrábajú vo viacerých prevedeniach, medzi spotrebiteľmi sú veľmi obľúbené, obstarávacia cena je prijateľná a výsledok brúsenia profesionálny. Tieto sady obsahujú brúsne kamene o rôznej zrnitosti, dokonca aj na zubaté ostrie, kamienky sa dajú dokupovať aj samostatne, čo je veľká výhoda, tak isto sa dá dokúpiť ďalšie príslušenstvo, sada je balená v praktickom plastovom kufríku, čím sa zvyšuje jej funkčnosť. 

Brúsna sada KMFS od českého výrobcu je sofistikované, no zároveň jednoduché brúsenie s perfektným profesionálnym výsledkom, brúska je vyrábaná z prvotriednych materiálov, keďže je balená v kufríku, dá sa bez problémov prenášať. Jednoduché a hlavne prenosné sú brúsky od výrobcu WorkSharp s diamantovými platničkami a navádzacími lištami.

Vybrať si medzi brúskami s nastaviteľným uhlom stojí za úvahu, pri tomto spôsobe sa nemôže stať, že na noži nechtiac pokazíme ostrie, navyše viacerými zrnitosťami v balení bude výsledkom ostrá čepeľ.