
Popis produktu
Japonský kuchársky/Gyuto nôž DELLINGER KIYA SUMINAGASHI 3-129 pre všestranné použitie - krájanie, rezanie, čistenie mäsa, ovocia a zeleniny. Kuchársky nôž Gyuto je vďaka vyššiemu hrotu vhodný aj na sekanie byliniek, zeleniny a orechov.
Dlhá čepeľ a rukoväť v ázijskom štýle s osemuholníkovým tvarom vám poskytujú najlepšiu kontrolu pri krájaní a rezaní. Japonské remeslo, precíznosť a nové technológie robia tento nôž z damascénskej ocele jedinečným a nenapodobiteľným.
KIYA Suminagashi Black nože sú vyrábané tradičnou technikou kováčstva Echizen. Uhlíkové ohrev s borovicovým drevom a následné kalenie vdýchnu oceli život. Takto vzniká nôž s mramorovým vzorom s 11 vrstvami damascénskej ocele a ostrým jadrom z japonskej špeciálnej ocele Takefu V (po každom krájaní je potrebné ho očistiť, osušiť a naolejovať).
Osemuholníková rukoväť je vyrobená zo santalového dreva. Je vždy starostlivo ručne leštená, ergonomicky tvarovaná a navrhnutá pre vynikajúcu kontrolu v ruke. Tento nôž je vhodný pre pravákov aj ľavákov.
Nikdy neumývajte nôž v umývačke riadu.
Nepoužívajte nôž na krájanie tvrdých a mrazených potravín.
-
Materiál čepele:Damascus Steel
-
Materiál rukoväte:Santalové drevo
-
Dĺžka čepele:21 cm
-
Celková dĺžka:36.5 cm
-
Dĺžka rukoväte:12.5 cm
-
Hmotnosť:150 g
-
Využitie:Kuchynský, Varenie
-
Typ noža:Pevný
-
Povrchová úprava čepele:černená
Parametre produktu
-
Materiál čepele:Damascus Steel
-
Materiál rukoväte:Santalové drevo
-
Dĺžka čepele:21 cm
-
Celková dĺžka:36.5 cm
-
Dĺžka rukoväte:12.5 cm
-
Hmotnosť:150 g
-
Využitie:Kuchynský, Varenie
-
Typ noža:Pevný
-
Povrchová úprava čepele:černená
-
Krajina pôvodu:Japonsko
-
Farba:Čierna, Hnedá
-
Pravák - Ľavák:Symetrický
-
Obsah balenia:nôž