EKA Fillet knife 22cm 30240
Popis produktu
Filérovací nôž EKA® Orange 22 je ergonomicky navrhnutý na uvoľňovanie kože, kostí a filetovanie, a je široko používaný profesionálnymi kuchármi a mäsiarmi, ako aj domácimi kuchármi, lovcami a rybármi. Je vybavený poloflexibilnou, hladkou čepeľou s dlhým štíhlym tvarom, ktorý maximalizuje dĺžku rezov. Dĺžka čepele noža závisí nielen od aplikácie, ale aj od požadovaného typu rezov. Väčšia ryba vyžaduje dlhšiu čepeľ.
Kvalita materiálu, ktorú poskytuje EKA1882, zaručuje bezpečný a plynulý výkon. Naše dvojfarebné mäkké rukoväte sú vyrobené zo Santoprene™, hygienicky schváleného materiálu, ktorý spĺňa požiadavky potravinového práva po celom svete. Jeho istý úchop je nadpriemerný. Čepele EKA® sú vyrobené zo švédskej vysoko kvalitnej ocele 12C27, ktorá poskytuje vynikajúcu odolnosť voči škvrnám a predĺženú trvanlivosť ostria. Ostrosť a trvanlivosť ostria sú v dokonalej rovnováhe pri tvrdení až na 58 HRC, čo zaručuje trvanlivosť a ľahkosť pri brúsení. Výrazná ochrana prstov je ergonomicky tvarovaná pre bezpečnosť a istotu pri používaní. Naše spoľahlivé vysoko kvalitné nože sú veľmi príjemné a pohodlné na používanie, poskytujú hladké rezy, vyžadujú menej napätia a úsilia, čím udržujú vaše ruky bez napätia a bolesti.
Butcherské nože EKA1882 sú vyrobené pre profesionálov profesionálmi. Niekoľko vlastností, ktoré stojí za zmienku, sú ochrana hygieny, všetky spoje sú utesnené a medzi čepeľou a rukoväťou nie sú žiadne medzery. Oceľ 12C27 je jednou z najlepších, poskytuje vysokú odolnosť voči korózii a je ľahko čistiteľná. Rukoväť zo Santoprene™ s dvojfarebným mäkkým úchopom poskytuje pohodlie a bezpečnosť, neabsorbuje tuk a je odolná voči teplu, nárazom a oderu.
-
Materiál čepele:12C27
-
Materiál rukoväte:Santoprene, Polymér
-
Dĺžka čepele:21.8 cm
-
Celková dĺžka:36.5 cm
-
Hrúbka čepele:1.3 mm
-
Hmotnosť:102 g
-
Typ čepele:Straight Back
-
Využitie:Kuchynský
-
Typ noža:Pevný
Len k tomuto produktu môžete výhodne zakúpiť:
Parametre produktu
-
Materiál čepele:12C27
-
Materiál rukoväte:Santoprene, Polymér
-
Dĺžka čepele:21.8 cm
-
Celková dĺžka:36.5 cm
-
Hrúbka čepele:1.3 mm
-
Hmotnosť:102 g
-
Typ čepele:Straight Back
-
Využitie:Kuchynský
-
Typ noža:Pevný
-
Typ výbrusu:Plochý
-
Výrobca:EKA
-
Povrchová úprava čepele:leštená
-
Farba:Oranžová
-
Pravák - Ľavák:Symetrický
