
Popis produktu
Univerzálny malý kuchársky nôž DELLINGER KIRITSUKE BRILLANCE DKK-QRPB zo série Dellinger Brilliance je tradičný japonský typ noža, ktorý kombinuje prvky Yanagiba a Usuba, čím spája presnosť pri porciovaní rýb a efektivitu pri krájaní zeleniny.
Táto varianta je ľahšia, kompaktnejšia a ľahšie ovládateľná - ideálna voľba pre ženy alebo kuchárov s menšími rukami. Menšia veľkosť neuberá na funkčnosti a zachováva všetky výhody klasického Kiritsuke.
Čepeľ Kirinuki (K-Tip) - Výrazná, špicatá čepeľ s agresívnym uhlom na špičke umožňuje presné rezy a jemnú prácu pri krájaní alebo vykosťovaní.
Vyznačuje sa damascénskou čepeľou s jadrom VG-10 a povrchovou úpravou s čiernym náterom. Unikátny damascénsky vzor vzniká skladaním a kovaním vrstiev ocele. Výsledkom je nielen vysoká odolnosť a tvrdosť čepele, ale aj charakteristický, organický a nepravidelný motív, pripomínajúci tečúcu lávu alebo vrstvy skaly.
Rukoväť je vyrobená z ľahkého, pevného a anodizovaného hliníka, čo zaručuje dlhú životnosť a odolnosť voči korózii. Jej ergonomický tvar podporuje prirodzený a bezpečný úchop, zatiaľ čo otvorený dizajn s výrezom zaisťuje nielen nízku hmotnosť, ale aj vysokú hygienu – ľahko sa čistí a nezadržiava nečistoty.
Dva čierne skrutky zabezpečujú pevné spojenie a umožňujú aj jednoduchú výmenu rukoväte – takže si môžete nôž prispôsobiť svojmu štýlu alebo farebnej schéme vašej kuchyne. Rukoväť je stabilná, nešmykľavá a zostáva pohodlná aj pri dlhšom používaní.
Nôž je starostlivo zabalený v elegantnej darčekovej krabici z dreva svetlej farby, ktorá podčiarkuje prémiový charakter série White aluminium.
Nikdy neumývajte nôž v umývačke riadu.
Na zachovanie ostrosti umývajte nôž ručne a ihneď osušte.
Nepoužívajte nôž ako páčidlo a vyhnite sa jeho ohýbaniu.
Nepoužívajte nôž ako skrutkovač alebo ako náhradu za iné nástroje.
Chráňte nôž pred pádom alebo nárazom.
-
Materiál čepele:VG-10
-
Materiál rukoväte:Hliník
-
Dĺžka čepele:15 cm
-
Celková dĺžka:25.3 cm
-
Dĺžka rukoväte:10.3 cm
-
Hrúbka čepele:2 mm
-
Hmotnosť:120 g
-
Typ čepele:Kiritsuke
-
Využitie:Kuchynský, Varenie
Parametre produktu
-
Materiál čepele:VG-10
-
Materiál rukoväte:Hliník
-
Dĺžka čepele:15 cm
-
Celková dĺžka:25.3 cm
-
Dĺžka rukoväte:10.3 cm
-
Hrúbka čepele:2 mm
-
Hmotnosť:120 g
-
Typ čepele:Kiritsuke
-
Využitie:Kuchynský, Varenie
-
Typ noža:Pevný
-
Povrchová úprava čepele:Black Coating
-
Krajina pôvodu:Čína
-
Farba:Strieborná
-
Pravák - Ľavák:Symetrický
-
Obsah balenia:nôž, drevená krabička