Dellinger Japan Chef/Gyuto Knife 240mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10
Popis produktu
Japonský kuchársky/gyuto nôž DELLINGER SUNCRAT SENZO Classic Damsus SZ-06 je určený na všestranné použitie pri krájaní a príprave mäsa, ovocia a zeleniny. Tento kuchársky nôž je tiež vhodný na sekanie byliniek, zeleniny a orechov.
Nože z tejto série sú o niečo ťažšie ako štandardné japonské nože. Pridaná hmotnosť je výsledkom studeného kovania čepele. Obvyklá hrúbka polotovaru pred lisovaním je 4 mm. Tento proces, nazývaný Tsuchime (povrch s kladivkovým vzorom), dodáva nožu skvelý vzhľad a zabraňuje prilepovaniu krájaného materiálu na čepeľ.
Nôž má ultra ostré jadro vyrobené z japonskej ocele VG10, HRC60-61, ktoré je z každej strany obložené 16 vrstvami mäkkej damascénskej ocele s povrchovou úpravou Tsuchime. To zaručuje výnimočnú pevnosť, odolnosť a pružnosť.
Čepeľ noža je oddelená od rukoväte tenkým, červeným, teplu odolným krúžkom, ktorý umožňuje bezpečné rozťahovanie a zmršťovanie ocele a dreva aj v extrémnych podmienkach.
Rukoväť je vyrobená z materiálu Pakkawood (imitácia ebenového dreva). Materiál Pakkawood je veľmi odolný voči vode, vlhkosti a je úplne bez zápachu. Môžete si byť istí, že materiál nebude korodovať, oxidovať ani sa časom nezmäkne a nestane sa krehkým. Tento materiál si vyžaduje prakticky žiadnu údržbu, na rozdiel od tradičných materiálov, ako je drevo.
Nikdy neumývajte nôž v umývačke riadu.
Nepoužívajte nôž ako páčidlo a vyhnite sa jeho ohýbaniu.
Nepoužívajte nôž na krájanie tvrdých a mrazených potravín.
Chráňte nôž a jeho čepeľ pred pádom alebo nárazom.
-
Materiál čepele:VG-10
-
Materiál rukoväte:Pakka
-
Dĺžka čepele:24 cm
-
Celková dĺžka:37.5 cm
-
Dĺžka rukoväte:13.5 cm
-
Hmotnosť:220 g
-
Využitie:Kuchynský, Varenie
-
Typ noža:Pevný
-
Krajina pôvodu:Japonsko
Len k tomuto produktu môžete výhodne zakúpiť:
Parametre produktu
-
Materiál čepele:VG-10
-
Materiál rukoväte:Pakka
-
Dĺžka čepele:24 cm
-
Celková dĺžka:37.5 cm
-
Dĺžka rukoväte:13.5 cm
-
Hmotnosť:220 g
-
Využitie:Kuchynský, Varenie
-
Typ noža:Pevný
-
Krajina pôvodu:Japonsko
-
Pravák - Ľavák:Symetrický
-
Obsah balenia:nôž, Krabička
Slovensko 
Česko 
Rakúsko 
Nemecko 
Maďarsko 
Rumunsko 
Belgicko 
Bulharsko 
Chorvátsko 
Dánsko 
Estónsko 
Fínsko 
Francúzsko 
Grécko 
Írsko 
Taliansko 
Lotyšsko 
Litva 
Luxembursko 
Holandsko 
Poľsko 
Portugalsko 
Slovinsko 
Španielsko 
Švédsko