
Popis produktu
Chef nôž DELLINGER OKAMI 3 vrstvy K-HAUS8 je ideálny pre všestranné použitie. Vďaka tomu, že chrbát čepele a samotná čepeľ sa zužujú do špičky, má ideálny tvar pre každý druh krájania. Je vhodný na krájanie mäsa, filetovanie rýb, čistenie mäsa a rýb, ovocia a zeleniny. Vyššia špička tiež umožňuje drvenie byliniek alebo orechov.
Čepeľ je vyrobená z jadra japonskej ocele AUS-10 s tvrdosťou 58-62 Rockwell, ktorá je vložená medzi 2 vrstvy nehrdzavejúcej ocele rôznej tvrdosti, čo zaručuje výnimočnú odolnosť a húževnatosť.
Povrch noža je brúsený do matného odtieňa, tzv. stonewashed. Táto úprava ľahko skryje škrabance. Vďaka mimoriadnej ostrosti a 15-stupňovému uhlu výbrusu si krájané produkty zachovávajú svoj tvar a textúru.
Rukoväť je vyrobená z materiálu G-10 a je zdobená centrálnym mozaikovým nitom so samurajským emblémom. Rukoväť dokonale padne do ruky a poskytuje tak komfort. Čepele sú perfektne vyvážené a zabraňujú únave ruky. To zaručuje maximálnu kontrolu a presnosť.
-
Materiál čepele:AUS-10
-
Materiál rukoväte:G-10
-
Dĺžka čepele:20.5 cm
-
Celková dĺžka:34 cm
-
Dĺžka rukoväte:13 cm
-
Hmotnosť:240 g
-
Využitie:Kuchynský, Varenie
-
Typ noža:Pevný
-
Povrchová úprava čepele:Stonewash
Parametre produktu
-
Materiál čepele:AUS-10
-
Materiál rukoväte:G-10
-
Dĺžka čepele:20.5 cm
-
Celková dĺžka:34 cm
-
Dĺžka rukoväte:13 cm
-
Hmotnosť:240 g
-
Využitie:Kuchynský, Varenie
-
Typ noža:Pevný
-
Povrchová úprava čepele:Stonewash
-
Krajina pôvodu:Čína
-
Farba:Čierna
-
Obsah balenia:nôž