Dellinger Santoku Knife 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
Popis produktu
Japonský Santoku nôž DELLINGER HOKIYAMA TOSA-ICHI 151310/JT zo série Hokiyama Dark Octagonal. Je to univerzálny nôž, ktorý pochádza z Japonska. Santoku znamená "tri cnosti" - zvládne krájanie, strúhanie a sekanie mäsa, zeleniny a rýb.
Vyznačuje sa ultra ostrým jadrom z japonskej ocele Aogami Super steel (Blue Super Steel), jednej z najlepších uhlíkových ocelí v Japonsku.
Má veľmi dobrú ostrosť hrany a vynikajúcu retenciu. Je schopný dosiahnuť vysokú tvrdosť až 63 HRC bez toho, aby bol krehký.
Vonkajší povrch je z ocele SUS-405. Vyhnite sa ohýbaniu, nárazom a páčeniu za každú cenu.
Rukoväť v tvare oktagonu je vyrobená zo santalového dreva. Je vždy starostlivo ručne leštená, ergonomicky tvarovaná a navrhnutá pre vynikajúcu kontrolu v ruke. Tento nôž je vhodný pre pravákov aj ľavákov.
Nikdy neumývajte nôž v umývačke riadu.
Nepoužívajte nôž ako páčidlo a vyhnite sa jeho ohýbaniu.
Nepoužívajte nôž na krájanie tvrdých a mrazených potravín.
Chráňte nôž a jeho čepeľ pred pádom alebo nárazom.
-
Materiál čepele:Aogami Super
-
Materiál rukoväte:Santalové drevo
-
Dĺžka čepele:16.5 cm
-
Celková dĺžka:31 cm
-
Dĺžka rukoväte:14.5 cm
-
Hmotnosť:139 g
-
Typ čepele:Sheepsfoot
-
Využitie:Kuchynský, Varenie
-
Typ noža:Pevný
Len k tomuto produktu môžete výhodne zakúpiť:
Parametre produktu
-
Materiál čepele:Aogami Super
-
Materiál rukoväte:Santalové drevo
-
Dĺžka čepele:16.5 cm
-
Celková dĺžka:31 cm
-
Dĺžka rukoväte:14.5 cm
-
Hmotnosť:139 g
-
Typ čepele:Sheepsfoot
-
Využitie:Kuchynský, Varenie
-
Typ noža:Pevný
-
Krajina pôvodu:Japonsko
-
Farba:Natural
-
Pravák - Ľavák:Symetrický
-
Obsah balenia:nôž, Krabička
Slovensko 
Česko 
Rakúsko 
Nemecko 
Maďarsko 
Rumunsko 
Belgicko 
Bulharsko 
Chorvátsko 
Dánsko 
Estónsko 
Fínsko 
Francúzsko 
Grécko 
Írsko 
Taliansko 
Lotyšsko 
Litva 
Luxembursko 
Holandsko 
Poľsko 
Portugalsko 
Slovinsko 
Španielsko 
Švédsko