
Popis produktu
Santoku nôž DELLINGER SUNCRAFT Senzo Retro® GS-03 je všestranný nôž, ktorý pochádza z Japonska. Santoku znamená "tri cnosti" - zvládne krájanie, strúhanie a sekanie mäsa, zeleniny a rýb.
3-vrstvová čepeľ je vyrobená z Gin-san (Silver 3), čo je vysokokvalitná uhlíková oceľ zo série zliatin Yasuki steel. Táto oceľ s tvrdosťou HRC 60 sa vyznačuje vynikajúcou ostrosťou, jednoduchým brúsením a dlhou životnosťou, čo ocenia profesionálni kuchári aj nadšenci domáceho varenia.
Povrch čepele je zdobený tradičným vzorom Nashiji, ktorý pripomína rustikálnu textúru hruškovej šupky, čím nožu dodáva autentický retro vzhľad inšpirovaný japonským dizajnom z minulých desaťročí. Táto povrchová úprava nielen zvyšuje estetiku noža, ale tiež znižuje priľnavosť potravín k čepeli.
Rukoväť je vyrobená z wengé dreva, známeho svojou vysokou tvrdosťou, odolnosťou a prirodzenou patinou. Vďaka svojmu osemuholníkovému tvaru dokonale padne do ruky a poskytuje pevný, pohodlný úchop pre maximálnu kontrolu pri krájaní. Je symetricky tvarovaná, čo znamená, že nôž je vhodný pre pravákov aj ľavákov.
Nôž je starostlivo zabalený v elegantnej darčekovej krabičke z tvrdého papiera.
Nikdy neumývajte nôž v umývačke riadu.
Na zachovanie ostrosti umývajte nôž ručne a ihneď osušte.
Nepoužívajte nôž ako páčidlo a vyhnite sa jeho ohýbaniu.
Nepoužívajte nôž ako skrutkovač alebo ako náhradu za iné nástroje.
Chráňte nôž pred pádom alebo nárazom.
-
Materiál rukoväte:Wenge Wood
-
Dĺžka čepele:16.7 cm
-
Celková dĺžka:30 cm
-
Dĺžka rukoväte:13.3 cm
-
Hrúbka čepele:2 mm
-
Hmotnosť:147 g
-
Typ čepele:Sheepsfoot
-
Využitie:Kuchynský, Varenie
-
Typ noža:Pevný
Parametre produktu
-
Materiál rukoväte:Wenge Wood
-
Dĺžka čepele:16.7 cm
-
Celková dĺžka:30 cm
-
Dĺžka rukoväte:13.3 cm
-
Hrúbka čepele:2 mm
-
Hmotnosť:147 g
-
Typ čepele:Sheepsfoot
-
Využitie:Kuchynský, Varenie
-
Typ noža:Pevný
-
Krajina pôvodu:Japonsko
-
Pravák - Ľavák:Symetrický
-
Obsah balenia:nôž, Krabička