Dellinger Santoku Knife Okami 3 layers AUS10 18 mm
Popis produktu
Santoku nôž DELLINGER OKAMI 3 vrstvy K-HAUS7 je univerzálny typ noža, ktorý pochádza z Japonska. Santoku znamená "tri cnosti" - zvládne krájanie, sekanie a rezanie mäsa, zeleniny a rýb.
Čepeľ typu sheepsfoot má rovný ostrie a tupý hrot, ktorý beží paralelne s čepeľou a potom sa stáča smerom k hrotu, podobne ako pasúca sa ovca. Tento tvar čepele bol pôvodne navrhnutý na rezanie a krájanie, kde by ostrý hrot mohol viesť k nežiaducim prepichnutiam alebo rezom. Tupý chrbát čepele umožňuje bezpečne uchopiť čepeľ prstami alebo predĺžiť prst pre zvýšenie jemnej kontroly čepele pri delikátnej práci.
Čepeľ je vyrobená z jadra japonskej ocele AUS-10 s tvrdosťou 58-62 Rockwell, ktorá je vložená medzi 2 vrstvy nehrdzavejúcej ocele rôznej tvrdosti, čo zaručuje výnimočnú odolnosť a húževnatosť. Povrch noža je brúsený do matného odtieňa, tzv. stonewashed. Táto úprava ľahko skrýva škrabance. Vďaka mimoriadnej ostrosti a 15-stupňovému uhlu výbrusu si krájané produkty zachovávajú svoj tvar a textúru.
Rukoväť je vyrobená z materiálu G-10 a je zdobená centrálnym mozaikovým nitom so samurajským emblémom. Rukoväť dokonale padne do ruky a poskytuje tak pohodlie. Čepele sú perfektne vyvážené a zabraňujú únave ruky. To zaisťuje maximálnu kontrolu a presnosť.
-
Materiál čepele:AUS-10
-
Materiál rukoväte:G-10
-
Dĺžka čepele:18 cm
-
Celková dĺžka:32 cm
-
Dĺžka rukoväte:13 cm
-
Hmotnosť:245 g
-
Typ čepele:Sheepsfoot
-
Využitie:Kuchynský, Varenie
-
Typ noža:Pevný
Len k tomuto produktu môžete výhodne zakúpiť:
Parametre produktu
-
Materiál čepele:AUS-10
-
Materiál rukoväte:G-10
-
Dĺžka čepele:18 cm
-
Celková dĺžka:32 cm
-
Dĺžka rukoväte:13 cm
-
Hmotnosť:245 g
-
Typ čepele:Sheepsfoot
-
Využitie:Kuchynský, Varenie
-
Typ noža:Pevný
-
Povrchová úprava čepele:Stonewash
-
Krajina pôvodu:Čína
-
Farba:Čierna
-
Obsah balenia:nôž
Slovensko 
Česko 
Rakúsko 
Nemecko 
Maďarsko 
Rumunsko 
Belgicko 
Bulharsko 
Chorvátsko 
Dánsko 
Estónsko 
Fínsko 
Francúzsko 
Grécko 
Írsko 
Taliansko 
Lotyšsko 
Litva 
Luxembursko 
Holandsko 
Poľsko 
Portugalsko 
Slovinsko 
Španielsko 
Švédsko