Dellinger Set of 2 knives Paring 90 mm, Paring 120 mm Pirge LIFE®

Sada zeleninových nožov DELLINGER Pirge LIFE® PIR-10021 je ideálna na presné krájanie ovocia, zeleniny, byliniek, menších porcií mäsa a syra.
Tento dizajn je vhodný pre rôzne detailné práce - od krájania malých ingrediencií, ako sú bylinky alebo ovocie, až po presné úpravy pri krájaní mäsa.

Čepele sú vyrobené z nemeckej nehrdzavejúcej ocele 1.4116 s tvrdosťou 54 HRC, ktorá sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči korózii, dlhou životnosťou a vynikajúcou ostrosťou. Táto oceľ kombinuje optimálnu tvrdosť s húževnatosťou, čo zaručuje stabilný výkon pri krájaní.
Vďaka precíznemu opracovaniu je povrch čepele hladký a minimalizuje trenie, čo uľahčuje prácu v kuchyni. Čepeľ si dlhodobo zachováva svoju kvalitu a jej ostrenie je veľmi jednoduché, čo umožňuje ľahkú údržbu a obnovu ostrosti pomocou bežných brúsnych kameňov, ostričov alebo brúsnych kolies.

Ergonomické oválne rukoväte sú vyrobené z polyméru, kombinovaného s prírodnými materiálmi, ako je akáciové drevo a olivové kôstky. Tento kompozitný materiál zaručuje odolnosť, ergonómiu a ekologickú šetrnosť, pretože niektoré komponenty môžu byť biologicky odbúrateľné alebo recyklovateľné.

Nože sú extrémne ľahké a vhodné pre pravákov aj ľavákov.

Nikdy neumývajte nôž v umývačke riadu.
Nepoužívajte nôž ako páčidlo a vyhnite sa jeho ohýbaniu.
Nepoužívajte nôž na krájanie tvrdých a mrazených potravín.
Chráňte nôž a jeho čepeľ pred pádom alebo nárazom.

Špikovací nôž 90 mm
Celková dĺžka: 20 cm
Dĺžka čepele: 9 cm
Hmotnosť: 45 g

Špikovací nôž 120 mm
Celková dĺžka: 22,8 cm
Dĺžka čepele: 12 cm
Hmotnosť: 47 g