Dellinger Set of 4 japan knives and sharpening steel in rolling bag Pirge TITAN®

Súprava nožov DELLINGER PIRGE TITAN® PIR-35078 v japonskom štýle, nielen na prípravu sushi. V súprave nájdete Santoku nôž, Nakiri nôž, Honesuki nôž (vykosťovací nôž), Yanagiba nôž (sashimi) a ostrič - všetko zabalené v praktickej rolovacej taške.

Séria Pirge Titan East je inšpirovaná japonskou tradíciou a navrhnutá pre kuchárov a gurmánov, ktorí oceňujú precízne spracovanie a vysoký výkon.

Nože v tejto sérii sú vyrobené z nemeckej ocele DIN 1.4116, ktorá zaručuje odolnosť a dlhodobú ostrosť. Vďaka precíznemu zúženiu čepele a odborne leštenému ostriu poskytujú dokonalý rez bez námahy.

Osemuholníková rukoväť s charakteristickou zdobenou záštitou, ktorá spája čepeľ a rukoväť, dodáva nožom estetiku inšpirovanú japonskou remeselnou tradíciou. Ergonomická rukoväť z orechového dreva ponúka pohodlný úchop a prirodzenú krásu dreva.

Nikdy neumývajte nôž v umývačke riadu
Nepoužívajte nôž ako páčidlo a vyhnite sa jeho ohýbaniu
Nepoužívajte nôž na krájanie tvrdých a mrazených potravín
Chráňte nôž a jeho čepeľ pred pádom alebo nárazom

Santoku nôž: 16 cm, ideálny na univerzálne použitie
Malý Nakiri nôž: 16 cm, ideálny na zeleninu
Malý Yanagiba nôž: 23 cm, ideálny na spracovanie mäsa
Honesuki vykosťovací nôž: 12 cm, ideálny na vykosťovanie hydiny
Ostrič: 17,8 cm