
Popis produktu
Japonský WA-Nakiri toku nôž DELLINGER Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon 07473 je japonský zeleninový nôž, ktorý umožňuje jednoduché krájanie všetkých druhov zeleniny na malé kocky alebo pásiky. Výška čepele umožňuje ľahké naberanie nakrájaných surovín na čepeľ a ich prenesenie do hrnca alebo panvice.
Čepeľ je vyrobená z 33 vrstiev damasteel s jadrom z japonskej ocele VG10. Čepele sú extrémne ostré a jadro dosahuje tvrdosť okolo 60 HRC s povrchovou úpravou Tsuchime (kladivkový povrch). Povrch nielenže dodáva nožu skvelý vzhľad, ale tiež zabraňuje prilepovaniu krájaného materiálu na čepeľ.
Osemhranná rukoväť je vyrobená z dreva zelkova, japonského dreva, ktoré nesie japonskú tradíciu a históriu. Bolster (koniec rukoväte) je vyrobený z mahagónového dreva, ktoré je odolnejšie a pevnejšie.
Nikdy neumývajte nôž v umývačke riadu.
Nepoužívajte nôž ako páčidlo a vyhnite sa jeho ohýbaniu.
Chráňte nôž a jeho čepeľ pred pádom alebo nárazom.
-
Materiál čepele:Damascus Steel
-
Materiál rukoväte:Drevo zelkova
-
Dĺžka čepele:16 cm
-
Celková dĺžka:31.5 cm
-
Dĺžka rukoväte:15.5 cm
-
Hmotnosť:140 g
-
Využitie:Kuchynský, Varenie
-
Typ noža:Pevný
-
Krajina pôvodu:Japonsko
Parametre produktu
-
Materiál čepele:Damascus Steel
-
Materiál rukoväte:Drevo zelkova
-
Dĺžka čepele:16 cm
-
Celková dĺžka:31.5 cm
-
Dĺžka rukoväte:15.5 cm
-
Hmotnosť:140 g
-
Využitie:Kuchynský, Varenie
-
Typ noža:Pevný
-
Krajina pôvodu:Japonsko
-
Farba:Natural
-
Obsah balenia:nôž, Krabička