Popis produktu
Kuchynský nôž Dellinger CHEF CARBON FRAGMENT je skvelý na všestranné využitie. Dlhá čepeľ s ostrým hrotom na konci je ideálna pre každý druh krájania. Je vhodný na porciovanie mäsa, krájanie rýb, plátkovanie, čistenie mäsa a rýb, ovocia a zeleniny.
Húževnatá damašková oceľ bez jadra (full Damascus) splní všetky Vaše predstavy o modernom a ostrom noži. Ostrá čepeľ je tvorená 110 vrstvami dvoch tvrdých nerezových ocelí. Čepeľ týchto nožov prechádza kalením vo veľmi presných vákuových peciach (vacuum heat treatment) a následne je ochladená dusíkom. Každý nôž je ručne brúsený pod uhlom 12-15 ° a pri tvrdosti okolo 60 HRC dosahuje mimoriadnu až extrémnu ostrosť. Nože z tejto ocele sa mimoriadne hodia pre vonkajšie kuchyne a BBQ. Je to kľúčový nástroj na krájanie a sekanie zeleniny, mäsa a kostí, bez ktorého sa už nikdy nezaobídete.
Veľmi ľahká karbónová rukoväť pôsobí moderným a takmer dokonalým dojmom. Stane sa klenotom Vašej kuchyne. Dvojité nitovanie zaisťuje dokonalú pevnosť, stabilitu a spojenie čepele s rukoväťou.
-
Materiál čepele:Damašek
-
Materiál rukoväte:Carbon Fiber
-
Dĺžka čepele:20 cm
-
Využitie:Kuchynský
-
Typ noža:Pevný
Parametre produktu
-
Materiál čepele:Damašek
-
Materiál rukoväte:Carbon Fiber
-
Dĺžka čepele:20 cm
-
Využitie:Kuchynský
-
Typ noža:Pevný