KERSHAW CURVED FILLET Filleting Knife 22.9 cm K-1242GEX

KERSHAW K-1242GEX   9" CURVED FILLET (22.9 cm)

Tento model je vynikajúci na filetovanie väčších rýb alebo zveriny.

Mimoriadne vhodný na morské ryby, veľké sladkovodné ryby a na rôzne druhy diviny. Zakrivená dĺžka čepele Vám umožní plne využiť rezný výkon tejto čepele. Tieto nože používajú aj šéfkuchári vo svojich kuchyniach.

Čepeľ z nehrdzavejúcej ocele 420J2 ponúka vynikajúcu odolnosť proti korózii, je húževnatá, no napriek tomu sa ľahko prebrusuje.

Grantonová hrana vytvára malé vzduchové kapsule medzi nožom a rybou, a práve to  uľahčuje rýchle a ľahké rezanie.

Nylonová rukoväť, vyplnená sklom s pogumovanou úchopovou časťou K-Texture. Výborne sedí v ruke aj za mokra. Nešmýka sa. K nožu je plastové púzdro.