Nože na šunku
(55)Každá príprava jedla si vyžaduje správne nástroje, platí to aj o nožoch na porcovanie. Voňavý kus pečeného mäsa, pri príprave ktorého sme si dali záležať, treba aj gustiózne naporciovať tak, aby kulinársky zážitok lahodil nielen chuťovým bunkám, ale aj oku.
Porcovacie nože sú na tento účel uspôsobené tenko vybrúseným ostrím, čepeľ by mala byť úzka a dlhšia, aby ľahko prechádzala mäsom a rez bol úhľadný. Nôž na šunku, nôž na prosciutto alebo na salám môže byť mierne flexibilný a na konci zaoblený a aj špicatý, takýto nôž bez problémov nakrája mäso aj šunku na tenučké plátky.
TOP produkty
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Plast
Dĺžka čepele:
15 cm
Victorinox kuchársky nôž fibrox 15 cm 5.2003.15
23,00 €
18,40 €
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Palisander
Dĺžka čepele:
15 cm
Victorinox carving nôž 15cm, drevo
49,00 €
39,20 €
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Plast
Dĺžka čepele:
19 cm
Victorinox nôž Fibrox Carving 19 cm
32,00 €
25,60 €
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Plast
Dĺžka čepele:
12 cm
Victorinox 5.2003.12 nôž
23,00 €
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Plast
Dĺžka čepele:
15 cm
Victorinox carving fibrox 15 cm 5.2803.15 čierny
22,00 €
17,60 €
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukoväte:
Plast
Dĺžka čepele:
20 cm
Celková dĺžka:
32 cm
Hmotnosť:
240 g
Böker Manufaktur 03BO506 Forge nôž na šunku 20 cm čierna
67,00 €
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Plast
Dĺžka čepele:
18 cm
Victorinox Kuchyňský nůž Fibrox Carving 18 cm
27,00 €
21,60 €
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukoväte:
Drevo, Nerezová oceľ
Dĺžka čepele:
20 cm
Celková dĺžka:
32 cm
Hmotnosť:
216 g
BÖKER FORGE WOOD nôž na šunku 20 cm 03BO516 hnedý
77,00 €
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Palisander
Dĺžka čepele:
18 cm
Victorinox 5.1800.18
47,00 €
37,60 €
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Drevo
Dĺžka čepele:
30 cm
Victorinox krájací nôž 30 cm drevo 5.4200.30
59,00 €
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Palisander
Dĺžka čepele:
12 cm
Victorinox nárezový nôž 18 cm drevo 5.1930.18
54,00 €
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Plast
Dĺžka čepele:
25 cm
Victorinox Slicing knife kuchársky nôž 25cm 5.4433.25
39,00 €
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Palisander
Dĺžka čepele:
25 cm
Viktorinox nôž 5.2000.25
69,00 €
