
Popis produktu
S nožom Wüsthof Gourmet Boning Knife 14 cm môžete oddeliť kosti a mäso ako profesionál. Flexibilná, mimoriadne ostrá, špicatá čepeľ je ideálna na odstraňovanie kostí, šliach a tuku. Tento nôž by nemal chýbať pri príprave mäsa!
Polypropylénová rukoväť je pevne pripevnená k čepeli pomocou nitov. Ergonomický tvar je pohodlný na držanie, takže môžete pracovať dlhý čas bez bolesti rúk. Nože sú certifikované podľa NSF, a preto sú ideálne na použitie v profesionálnej kuchyni.
Čepeľ je vyrezaná laserom z jedného kusu chróm-molybdén-vanádiovej ocele. Tento výrobný proces je lacnejší ako kováčstvo, ale stále vytvára veľmi dobré kuchynské nože. Oceľ je kalená na 56 HRC. To zaručuje, že ostrie zostane dlhšie ostré v porovnaní s inými značkami v rovnakej cenovej kategórii. Okrem toho sa ostrie dá veľmi dobre nabrúsiť.
- Materiál čepele:Chróm Molybdén
- Materiál rukoväte:Plast, Polypropylén
- Dĺžka čepele:14.5 cm
- Celková dĺžka:27 cm
- Dĺžka rukoväte:12.7 cm
- Hmotnosť:90 g
- Využitie:Kuchynský, Varenie
- Typ noža:Pevný, Kuchynský
- Spona:nie
Parametre produktu
- Materiál čepele:Chróm Molybdén
- Materiál rukoväte:Plast, Polypropylén
- Dĺžka čepele:14.5 cm
- Celková dĺžka:27 cm
- Dĺžka rukoväte:12.7 cm
- Hmotnosť:90 g
- Využitie:Kuchynský, Varenie
- Typ noža:Pevný, Kuchynský
- Spona:nie
- Výrobca:Wüsthof
- Krajina pôvodu:Nemecko
- Farba:Čierna