
Popis produktu
S nožom Wüsthof Gourmet Boning Knife 14 cm môžete oddeliť kosti a mäso ako profesionál. Flexibilná, mimoriadne ostrá, špicatá čepeľ je ideálna na odstraňovanie kostí, šliach a tuku. Tento nôž by nemal chýbať pri príprave mäsa!
Polypropylénová rukoväť je pevne pripevnená k čepeli pomocou nitov. Ergonomický tvar je pohodlný na držanie, takže môžete pracovať dlhý čas bez bolesti rúk. Nože sú certifikované podľa NSF, a preto sú ideálne na použitie v profesionálnej kuchyni.
Čepeľ je vyrezaná laserom z jedného kusu chróm-molybdén-vanádiovej ocele. Tento výrobný proces je lacnejší ako kováčstvo, ale stále vytvára veľmi dobré kuchynské nože. Oceľ je kalená na 56 HRC. To zaručuje, že ostrie zostane dlhšie ostré v porovnaní s inými značkami v rovnakej cenovej kategórii. Okrem toho sa ostrie dá veľmi dobre nabrúsiť.
-
Materiál čepele:Chróm Molybdén
-
Materiál rukoväte:Plast, Polypropylén
-
Dĺžka čepele:14.5 cm
-
Celková dĺžka:27 cm
-
Dĺžka rukoväte:12.7 cm
-
Hmotnosť:90 g
-
Využitie:Kuchynský, Varenie
-
Typ noža:Pevný, Kuchynský
-
Spona:nie
Parametre produktu
-
Materiál čepele:Chróm Molybdén
-
Materiál rukoväte:Plast, Polypropylén
-
Dĺžka čepele:14.5 cm
-
Celková dĺžka:27 cm
-
Dĺžka rukoväte:12.7 cm
-
Hmotnosť:90 g
-
Využitie:Kuchynský, Varenie
-
Typ noža:Pevný, Kuchynský
-
Spona:nie
-
Výrobca:Wüsthof
-
Krajina pôvodu:Nemecko
-
Farba:Čierna