Brúsne kamene
(137)Brúsenie ako také je tak trochu veda, vyžaduje si zručnosť, v súčasnosti máme na výber množstvo rôznych systémov, jednoduchších aj prepracovaných pre profesionálne účely domácich majstrov. Brúsenie na kameni je klasika, tak ostrili nože a náradie naši predkovia, vyžaduje si čas, trpezlivosť a šikovnosť, keď sa túto činnosť naučíme nebudeme chcieť brúsiť iným spôsobom. Brúsením voľne rukou, bez pomôcok, je potrebné zvoliť a udržať správny uhol a správny brúsny kameň. Podľa tvrdosti ocele volíme aj kameň, nože a nástroje z tvrdšej ocele je možné brúsiť najskôr na diamantovom brúsnom kameni a postupne voliť jemnejší brúsny kameň. Kamene na brúsenie sa vyrábajú v rôznej zrnitosti a jemnosti, veľkosti cez malé vreckové, ktoré vieme použiť v teréne až po veľké. Na kameni s väčšou plochou sa lepšie brúsia nože s dlhšou čepeľou, či už kuchynské, poľovnícke, všeobecne outdoorové, rovnako vieme kameňom nabrúsiť sekeru, žacie náradie, stolárske nástroje, alebo sa môžeme zamerať na špeciálne keramické brúsky na náradie.
Brúsne kamene Fällkniven sa vyrábajú obojstranné - diamantový prášok z jednej strany, keramika z druhej, brúsky Spyderco sú rovnako kvalitné ako nože od tohto výrobcu, v ponuke sú malé prenosné aj veľké kamene na brúsenie. Brúsny kameň Taidea, tu sa dá zvoliť viacero variantov zrnitosti, či už jednostranné alebo obojstranné. Výrobca kuchynských nožov Wüsthof má k dispozícii aj brúsne kamene, rovnako aj výrobca nožov Böker ponúka Böker brúsne kamene. Lansky brúsky, široká škála rôznych systémov, malých vreckových brúsok aj brúsne kamene. Menšie aj väčšie kamene na brúsenie nájdeme u výrobcov Herberz, Magnum, Preyda.
Správna technika a trpezlivosť bude odmenená našou spokojnosťou, keď pri práci s naostreným nástrojom ušetríme čas a námahu.
TOP produkty
NANIWA Multi stone 1000/3000 MV-510/530
Taidea kombinovaný brúsny kameň 1000/3000 TG6310
TAIDEA Double-Side Whetstone 1000/3000 TG5310
Taidea kombinovaný brúsny kameň 240/1000 TG6124
Taidea kombinovaný diamantový brúsny kameň 360/600 TG0831
NANIWA Professional Stone 1000 P-310
SHAPTON Kuromaku Stones grit 12000 cream K0705
SHAPTON Kuromaku Stones grit 12000 cream K0705
TAIDEA Double-Side Whetstone 240/1000 TG5124
Cold Steel DOUBLE SIDED KNIFE SHARPENER CS-KS-DSDW
SHAPTON Glass Stone HR grit 3000 medium SH-50402
TAIDEA Double-Side Whetstone 600/2000 TG5260
TAIDEA Glass Sharpening Stone 400 TP2010
TAIDEA Diamond Sharpening Stone 600/1000 TG2012
TAIDEA Glass Sharpening Stone 15000 TP2017
TAIDEA Glass Sharpening Stone 6000 TP2015
TAIDEA Glass Sharpening Stone 3000 TP2014
SHAPTON Glass Stone HR grit 8000 super fine SH-50203
TAIDEA Diamond Sharpening Stone 360/600 TG2011
TAIDEA Glass Sharpening Stone 240 TP2009
SHAPTON Glass Stone HR grit 6000 fine SH-50503
TAIDEA Glass Sharpening Stone 10000 TP2016
BUCK EdgeTek® Dual Pocket Stone Diamond Sharpener BU-97076
TAIDEA Glass Sharpening Stone 600 TP2011
