Brúsne kamene
(150)Brúsenie ako také je tak trochu veda, vyžaduje si zručnosť, v súčasnosti máme na výber množstvo rôznych systémov, jednoduchších aj prepracovaných pre profesionálne účely domácich majstrov. Brúsenie na kameni je klasika, tak ostrili nože a náradie naši predkovia, vyžaduje si čas, trpezlivosť a šikovnosť, keď sa túto činnosť naučíme nebudeme chcieť brúsiť iným spôsobom. Brúsením voľne rukou, bez pomôcok, je potrebné zvoliť a udržať správny uhol a správny brúsny kameň. Podľa tvrdosti ocele volíme aj kameň, nože a nástroje z tvrdšej ocele je možné brúsiť najskôr na diamantovom brúsnom kameni a postupne voliť jemnejší brúsny kameň. Kamene na brúsenie sa vyrábajú v rôznej zrnitosti a jemnosti, veľkosti cez malé vreckové, ktoré vieme použiť v teréne až po veľké. Na kameni s väčšou plochou sa lepšie brúsia nože s dlhšou čepeľou, či už kuchynské, poľovnícke, všeobecne outdoorové, rovnako vieme kameňom nabrúsiť sekeru, žacie náradie, stolárske nástroje, alebo sa môžeme zamerať na špeciálne keramické brúsky na náradie.
Brúsne kamene Fällkniven sa vyrábajú obojstranné - diamantový prášok z jednej strany, keramika z druhej, brúsky Spyderco sú rovnako kvalitné ako nože od tohto výrobcu, v ponuke sú malé prenosné aj veľké kamene na brúsenie. Brúsny kameň Taidea, tu sa dá zvoliť viacero variantov zrnitosti, či už jednostranné alebo obojstranné. Výrobca kuchynských nožov Wüsthof má k dispozícii aj brúsne kamene, rovnako aj výrobca nožov Böker ponúka Böker brúsne kamene. Lansky brúsky, široká škála rôznych systémov, malých vreckových brúsok aj brúsne kamene. Menšie aj väčšie kamene na brúsenie nájdeme u výrobcov Herberz, Magnum, Preyda.
Správna technika a trpezlivosť bude odmenená našou spokojnosťou, keď pri práci s naostreným nástrojom ušetríme čas a námahu.
TOP produkty
SHAPTON Kuromaku Stones grit 2000 green K0703
Taidea kombinovaný brúsny kameň 240/1000 TG6124
Work Sharp Benchtop Whetstone Knife Sharpener WSBCHWHT-I
Taidea kombinovaný diamantový brúsny kameň 360/600 TG0831
BUCK EdgeTek® Dual Pocket Stone Diamond Sharpener BU-97076
Opinel Les Pyrénées Natural Sharpening Stone, 2.2 x 10 cm 002567
TAIDEA Diamond Sharpening Stone 600/1000 TG2019
BUCK Soft Arkansas Stone BU-97017
TAIDEA Diamond Sharpening Stone 360/600 TG2018
Boker Manufaktur Solingen Combi Water Stone Sharpening Station 240 / 2000 09BO376
Shapton Glass Stone Seven 25.0 micron SH-70102
SHAPTON Glass Stone Seven 11.5 micron 70202
SHAPTON Glass Stone Seven 2.00 micron 70503
TAIDEA Glass Sharpening Stone 1000 TP2012
WUSTHOF Keramický brúsny kameň J 3000/8000 3069720303
Herbertz Wasser-Abziehstein, 15 x 5 cm, mit Aufreiber, feinstes Korn 292715
TAIDEA Diamond Sharpening Stone 360/600 TG2011
TAIDEA Glass Sharpening Stone 6000 TP2015
BUCK EdgeTek® Bench Stone Diamond Sharpener BU-97078
Herbertz Wooden stand with 3 sharpening stones, set 288415
Marttiini Sharpening stone (leather sheath) serisit-quartzit/leather 1511010
Marttiini Sharpening stone serisit-quartzit/plastic packing 1511110
