Šéfkuchárske nože Due Cigni
(164)Pracovný nástroj kuchára je prevažne nôž, každý kuchár si zvolí nôž, ktorý mu vyhovuje váhou, tvarom, rukoväťou, dizajnom. V súčasnosti je na trhu množstvo kvalitných nožov pre šéfkuchárov, k tým najkvalitnejším patria šéfkuchárske nože Wüsthof, s možnosťou výberu viacerých modelov a dĺžok. Ďalšie šéfkuchárske nože ponúkajú nemecký Böker a švajčiarsky Victorinox, za veľmi priaznivé ceny. Pre náročných profesionálov vyrába Böker šéfkuchársky nôž z damascénskej ocele.
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukoväte:
G-10
Dĺžka čepele:
18 cm
Celková dĺžka:
32 cm
Due Cigni Chef’s knife, 18 cm blade, stainless steel 4116, G10 2C 2104 G10
74,40 €
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukoväte:
G-10
Dĺžka čepele:
20 cm
Celková dĺžka:
34 cm
Hmotnosť:
185 g
Due Cigni Chef’s knife, 20 cm blade, satin-finished stainless steel 4116, black 2C 2105 G10
74,40 €
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukoväte:
G-10
Dĺžka čepele:
14 cm
Celková dĺžka:
27 cm
Hmotnosť:
130 g
Due Cigni Coquus Home line, 14 cm blade, stainless steel 4116, black G10 2C 2101 G10
70,30 €
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukoväte:
G-10
Dĺžka čepele:
17 cm
Celková dĺžka:
32 cm
Hmotnosť:
175 g
Due Cigni Santoku, hollow edge, 18 cm blade, stainless steel 4116, black G10 2C 2103 G10
85,20 €