Nože na zeleninu
(124)Žiadna domácnosť sa nezaobíde bez malého pomocníka v kuchyni. Nôž na zeleninu čistí, krája, lúpe, odstraňuje nedostatky. Čepeľ môže byť rovná, špicatá, alebo zahnutá, v rôznych dĺžkach. V súčasnosti je možné zakúpiť celoročne veľa druhov ovocia a zeleniny, pri ich čistení a porciovaní je vhodné použiť špeciálne nože, ako je nôž na melón, nôž na ananás, nôž na šalát. Victorinox nôž na paradajky, úhľadne a ľahko nakrája vďaka zúbkovanej čepeli mäkké ovocie a zeleninu, výborný je na čerstvé pečivo, alebo na natíeranie. Nože na carving, čiže nože na vyrezávanie ovocia, zeleniny a syru, na Ďalekom východe poznajú už storočia, toto umenie sa osvedčilo hlavne na oslavách, svadbách, recepciách, všade, kde sa jedlo podáva formou studeného bufetu. Hubár ocení nôž na huby, so zahnutou čepeľou a malou kefkou na čistenie. Keď je reč o zelenine a ovocí nesmieme zabudnúť na škrabky, ktorých čepieľky sú veľmi ostré a odstránia len tenkú vrstvu. Vybrať si možno vo viacerých prevedeniach úchopu.
Výrobcovia Victorinox a Wusthof dodržiavajú vysoký štandard kvality aj pri týchto malých nožoch a nástrojoch, ktoré nám uľahčia prácu v kuchyni.

VICTORINOX Chef's knife 6.9010.15G

VICTORINOX Santoku knife 6.8526.17L4B

VICTORINOX Santoku knife 6.9053.17KB

VICTORINOX Santoku knife, fluted edge, 17 cm, olive-green 6.9056.17K6B

WUSTHOF Classic Colour, Vegetable knife, Tasty Sumac, 9 cm 1061702509

VICTORINOX Carving knife, 20 cm, cornflower-blue 6.9016.202B

WUSTHOF Classic Colour, Vegetable knife, Velvet Oyster, 9 cm 1061702109

WUSTHOF Crafter carving knife 16 cm


BOKER Cottage-Craft kuchynský nôž 11,3cm (130499) drevo

ONTARIO Old Hickory Paring Knife 4" Blade, Hickory Handles ON7065TC

Marttiini CKP nôž na zeleninu 10 cm stainless steel 745114P

Kershaw 8-IN. CHEF'S KNIFE K-1780x

Brisa Chef 160-Mustard micarta 12C27 Flat BRS-66123

Marttiini CKP nôž na paradajky 10cm stainless steel 750114P

Brisa Chef 160-Black micarta 12C27 Flat BRS-66122

Marttiini Kide nôž na zeleninu 8cm stainless steel 422110

BOKER Heritage nôž na zeleninu 9cm (130902) hnedá

DUE CIGNI SANTOKU 2C 759/18

ZWILLING Vegetable knife 80mm

Dellinger Japan Damascus Utility Knife 85 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave

Dellinger Japan Santoku Knife 174 mm Sekiryu Japan

Dellinger Set of 2 knives Paring 90 mm, Paring 120 mm Pirge LIFE®
