Nože na zeleninu
(124)Žiadna domácnosť sa nezaobíde bez malého pomocníka v kuchyni. Nôž na zeleninu čistí, krája, lúpe, odstraňuje nedostatky. Čepeľ môže byť rovná, špicatá, alebo zahnutá, v rôznych dĺžkach. V súčasnosti je možné zakúpiť celoročne veľa druhov ovocia a zeleniny, pri ich čistení a porciovaní je vhodné použiť špeciálne nože, ako je nôž na melón, nôž na ananás, nôž na šalát. Victorinox nôž na paradajky, úhľadne a ľahko nakrája vďaka zúbkovanej čepeli mäkké ovocie a zeleninu, výborný je na čerstvé pečivo, alebo na natíeranie. Nože na carving, čiže nože na vyrezávanie ovocia, zeleniny a syru, na Ďalekom východe poznajú už storočia, toto umenie sa osvedčilo hlavne na oslavách, svadbách, recepciách, všade, kde sa jedlo podáva formou studeného bufetu. Hubár ocení nôž na huby, so zahnutou čepeľou a malou kefkou na čistenie. Keď je reč o zelenine a ovocí nesmieme zabudnúť na škrabky, ktorých čepieľky sú veľmi ostré a odstránia len tenkú vrstvu. Vybrať si možno vo viacerých prevedeniach úchopu.
Výrobcovia Victorinox a Wusthof dodržiavajú vysoký štandard kvality aj pri týchto malých nožoch a nástrojoch, ktoré nám uľahčia prácu v kuchyni.

Dellinger Folding Knife 110 mm "pocket patlaKnife" Dellinger Easy - Yellow

Dellinger Japan Nakiri Knife170 mm Sekiryu Japan

Dellinger Santoku Knife 180 mm Dellinger Longevity Damascus Edition

Dellinger Serbian Knife Dellinger D2 ALMALIFE BBQ

Dellinger Set of 3 knives Dellinger Okami 3-layers AUS10

EKA Butcher knife WB 15cm 30080

Vosteed Stallion -7" Santoku Knife SLSA4170

Dellinger Bunka Knife 165 mm Suncraft Senzo Retro®

Dellinger Chef/Kiritsuke Knife 150 mm Dellinger Brilliance

Dellinger Gyuto/Chef Knife 200 mm Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 layers, japanese OAK

Dellinger Japan Kiritsuke/Petty Knife 150 mm Suncraft Elegancia SG2

Dellinger Japan Nakiri Knife 165 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave

Dellinger Japan Nakiri Knife 170mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10

Dellinger Japan Paring Knife 100 mm Suncraft Elegancia SG2

Dellinger Japan Santoku Knife 165 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave

Dellinger Japan Santoku Knife 167mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10

Dellinger Japan Utility Knife 120mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10

Dellinger Kiritsuke Knife 215 mm Dellinger Longevity Damascus Edition

Dellinger Ko-Santoku Knife 140 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®

Dellinger Nakiri Knife 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal

Dellinger Nakiri Knife 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - White Octagonal

Dellinger Nakiri Knife 170 mm - KIYA Suminagashi Damascus 11 layers

Dellinger Paring Knife 105 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
