Univerzálne kuchynské nože
(152)Univerzálny kuchynský nôž nemá konkrétne určenie a špecifikáciu, dokáže nahradiť iné menšie či väčšie kuchynské nože rôznych tvarov. Spravidla nemá ani príliš dlhú čepeľ, približne 15 cm. Do tejto kategórie sa dajú zaradiť aj japonské nože Santoku, Gyuto, Usuba, klasické európske modely od výrobcov Wüsthof univerzálny nôž, nemecký Böker alebo Victorinox s fibroxovou či drevenou rukoväťou.
Univerzálny kuchynský nôž má svoje miesto v každej kuchyni, poslúži v prípade, že nemáme poruke iné nože, avšak najlepšie je kombinovať ich s dlhšou a kratšou čepeľou - napríklad na čistenie ovocia a zeleniny, vykosťovanie alebo špikovanie.
Odporúčame:

Materiál rukoväte:
Pakka
Dĺžka čepele:
10 cm
Celková dĺžka:
20.5 cm
Hmotnosť:
82 g
Dellinger Japan Paring Knife 100 mm Suncraft Elegancia SG2
138,40 €
127,77 €

Materiál čepele:
AUS-10
Materiál rukoväte:
Dubové drevo
Dĺžka čepele:
16.5 cm
Celková dĺžka:
31 cm
Hmotnosť:
122 g
Dellinger Japan Santoku Knife 165 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
182,30 €
168,23 €

Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukoväte:
Pakka
Dĺžka čepele:
16.7 cm
Celková dĺžka:
30.3 cm
Hmotnosť:
208 g
Dellinger Japan Santoku Knife 167mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10
205,40 €
189,63 €

Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukoväte:
Pakka
Dĺžka čepele:
12 cm
Celková dĺžka:
23.3 cm
Hmotnosť:
78 g
Dellinger Japan Utility Knife 120mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10
138,40 €
127,77 €

Materiál čepele:
Damascus Steel
Materiál rukoväte:
Drevo
Dĺžka čepele:
21.5 cm
Celková dĺžka:
34.5 cm
Hmotnosť:
270 g
Dellinger Kiritsuke Knife 215 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
82,80 €
76,45 €

Materiál čepele:
Damascus Steel
Materiál rukoväte:
G-10, Carbon Fiber
Dĺžka čepele:
21.5 cm
Celková dĺžka:
36.5 cm
Hmotnosť:
170 g
Dellinger Kitchen Chef/Gyuto Knife 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
116,00 €
107,05 €

Materiál čepele:
Damascus Steel
Materiál rukoväte:
G-10, Carbon Fiber
Dĺžka čepele:
21.5 cm
Celková dĺžka:
36.5 cm
Hmotnosť:
175 g
Dellinger Kitchen Chef/Kiritsuke Knife 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
116,00 €
107,05 €

Materiál čepele:
Damascus Steel
Materiál rukoväte:
Santalové drevo
Dĺžka čepele:
21 cm
Celková dĺžka:
36.5 cm
Hmotnosť:
150 g
Dellinger Knife Gyuto/Chef Knife 210 mm - KIYA Suminagashi Damascus 11 layers
227,80 €
210,31 €

Materiál čepele:
Damascus Steel
Materiál rukoväte:
G-10, Carbon Fiber
Dĺžka čepele:
14 cm
Celková dĺžka:
27.5 cm
Hmotnosť:
95 g
Dellinger Ko-Santoku Knife 140 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
111,80 €
103,23 €

Materiál rukoväte:
Wenge Wood
Dĺžka čepele:
14.3 cm
Celková dĺžka:
26.5 cm
Hmotnosť:
80 g
Dellinger Ko-Santoku Knife 143 mm Suncraft Senzo Retro®
125,10 €
115,43 €

Materiál čepele:
AUS-10
Materiál rukoväte:
G-10
Dĺžka čepele:
20.5 cm
Celková dĺžka:
34 cm
Hmotnosť:
240 g
DELLINGER Okami 3 layers AUS10 šéfkuchársky nôž 20,5 cm
91,10 €
84,11 €

Materiál čepele:
Damascus Steel
Materiál rukoväte:
G-10, Carbon Fiber
Dĺžka čepele:
10.5 cm
Celková dĺžka:
24 cm
Hmotnosť:
75 g
Dellinger Paring Knife 105 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
78,70 €
72,63 €

Materiál čepele:
1.4116 nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Drevo, Polymér
Dĺžka čepele:
12 cm
Celková dĺžka:
22.8 cm
Hmotnosť:
47 g
Dellinger Paring Knife 120 mm Pirge LIFE®
15,70 €
14,50 €

Materiál čepele:
AUS-8
Materiál rukoväte:
Rosewood
Dĺžka čepele:
9 cm
Celková dĺžka:
19.5 cm
Hmotnosť:
40 g
Dellinger Paring Knife 90 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
33,10 €
30,56 €

Materiál čepele:
1.4116 nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Špeciálny plast
Dĺžka čepele:
9 cm
Celková dĺžka:
20 cm
Hmotnosť:
60 g
Dellinger Paring Knife 90 mm Pirge® Elite
17,80 €
16,41 €

Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukoväte:
Pakka
Dĺžka čepele:
8 cm
Celková dĺžka:
19.8 cm
Hmotnosť:
60 g
Dellinger Paring Knife Suncraft VG-10 Black Damascus 80 mm
129,50 €
119,52 €

Materiál čepele:
Aogami Super
Materiál rukoväte:
Santalové drevo
Dĺžka čepele:
8 cm
Celková dĺžka:
21.5 cm
Hmotnosť:
48 g
Dellinger Petty Knife 80 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
95,10 €
87,78 €

Materiál čepele:
Aogami Super
Materiál rukoväte:
Drevo
Dĺžka čepele:
8 cm
Celková dĺžka:
21.5 cm
Hmotnosť:
45 g
Dellinger Petty Knife 80 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - White Octagonal
86,50 €
79,84 €

Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukoväte:
Pakka
Dĺžka čepele:
12 cm
Celková dĺžka:
23.5 cm
Hmotnosť:
70 g
Dellinger Petty Knife Suncraft VG-10 Black Damascus 120 mm
134,00 €
123,66 €

Materiál čepele:
Aogami Super
Materiál rukoväte:
Santalové drevo
Dĺžka čepele:
16.5 cm
Celková dĺžka:
31 cm
Hmotnosť:
139 g
Dellinger Santoku Knife 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
174,00 €
160,60 €

Materiál čepele:
Aogami Super
Materiál rukoväte:
Drevo
Dĺžka čepele:
16.5 cm
Celková dĺžka:
31 cm
Hmotnosť:
139 g
Dellinger Santoku Knife 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - White Octagonal
149,10 €
137,65 €

Materiál čepele:
AUS-10
Materiál rukoväte:
Pakka
Dĺžka čepele:
16.5 cm
Celková dĺžka:
29.5 cm
Hmotnosť:
163 g
Dellinger Santoku Knife 165 mm - Suncraft - SENZO CLAD
129,50 €
119,52 €

Materiál čepele:
1.4116 nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Drevo, Polymér
Dĺžka čepele:
16.5 cm
Celková dĺžka:
29.5 cm
Hmotnosť:
101 g
Dellinger Santoku Knife 165 mm Pirge LIFE®
27,50 €
25,36 €

Materiál rukoväte:
Wenge Wood
Dĺžka čepele:
16.7 cm
Celková dĺžka:
30 cm
Hmotnosť:
147 g
Dellinger Santoku Knife 167 mm Suncraft Senzo Retro®
161,20 €
148,77 €