Filetovacie nože
(33)Filetovacie nože na ryby sú špecifická kategória nožov označovaných ako nože na ryby. Vyznačujú sa flexibilnou, úzkou čepeľou s tenkým špicom a sú extrémne ostré. Kvalitné filetovacie nože od výrobcov Marttiini a Mora ocení každý rybár, ktorý ryby čistí a spracúva. Ľahko odstránia kožu z ryby, vykostia, prerežú kosti a naporcujú na filety. Okrem rybárov ich ocenia poľovníci či bežná domácnosť. Kuchynský filetovací nôž Wüsthof alebo Victorinox s ohybnou čepeľou sa hodí nielen na spracovanie rýb ale aj naporcujú mäso na tenké plátky, odblania, vykostia a oproti iným nožom spravia službu za kratší čas s lepším výsledkom.

Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukoväte:
Pakka
Dĺžka čepele:
16.7 cm
Celková dĺžka:
30.3 cm
Hmotnosť:
208 g
Dellinger Japan Santoku Knife 167mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10
205,40 €
189,63 €

Materiál čepele:
Damascus Steel
Materiál rukoväte:
Drevo
Dĺžka čepele:
21.5 cm
Celková dĺžka:
34.5 cm
Hmotnosť:
270 g
Dellinger Kiritsuke Knife 215 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
82,80 €
76,45 €

Materiál čepele:
Damascus Steel
Materiál rukoväte:
G-10, Carbon Fiber
Dĺžka čepele:
21.5 cm
Celková dĺžka:
36.5 cm
Hmotnosť:
175 g
Dellinger Kitchen Chef/Kiritsuke Knife 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
116,00 €
107,05 €

Materiál čepele:
Aogami Super
Materiál rukoväte:
Santalové drevo
Dĺžka čepele:
16.5 cm
Celková dĺžka:
31 cm
Hmotnosť:
139 g
Dellinger Santoku Knife 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
174,00 €
160,60 €

Materiál čepele:
Aogami Super
Materiál rukoväte:
Drevo
Dĺžka čepele:
16.5 cm
Celková dĺžka:
31 cm
Hmotnosť:
139 g
Dellinger Santoku Knife 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - White Octagonal
149,10 €
137,65 €

Materiál čepele:
AUS-10
Materiál rukoväte:
Pakka
Dĺžka čepele:
16.5 cm
Celková dĺžka:
29.5 cm
Hmotnosť:
163 g
Dellinger Santoku Knife 165 mm - Suncraft - SENZO CLAD
129,50 €
119,52 €

Materiál rukoväte:
Wenge Wood
Dĺžka čepele:
16.7 cm
Celková dĺžka:
30 cm
Hmotnosť:
147 g
Dellinger Santoku Knife 167 mm Suncraft Senzo Retro®
161,20 €
148,77 €

Materiál rukoväte:
Dubové drevo
Dĺžka čepele:
17 cm
Celková dĺžka:
32 cm
Hmotnosť:
132 g
Dellinger Santoku Knife 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK
154,60 €
142,74 €

Materiál čepele:
Damascus Steel
Materiál rukoväte:
Drevo zelkova
Dĺžka čepele:
17 cm
Celková dĺžka:
31.5 cm
Hmotnosť:
135 g
Dellinger WA-Santoku Knife 170mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
207,10 €
191,18 €